杭州凯旋门澳门豆捞集团有限公司成立于1998年10月，是一家以经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司，下属机构有百家澳门豆捞连锁餐饮精品，宜春店于6月25日隆重开业“澳门豆捞”一种全新的美食概念，自从登陆中国大陆以来，可谓是带动了中国餐饮的重大变革，“澳门豆捞”秉乘澳门火锅之精华，将全世界各地的深海，海鲜融入一脉相乘的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制造就了具都市风情特色的至尊火锅文化。